ค้างคาวทอด
ค้างคาวทอด เมนูอาหารสุดพิสดารของอินโดดนีเซียที่ชาวพื้นเมื่องเชื่อว่าช่วย ในการรักษาโรคหืด และ
ปัญหาต่างๆที่เกี่ยวกับระบบหายใจ ค้างคาวที่นำมาทอดต้องทอดทั้งตัวแต่จะตัดเล็บที่แหลมๆ ของมัน
ออกก่อน ถลกหนังและส่วนปีกที่เป็นพังผืดออกด้วย จากนั่นนำเครื่องในออก แล้วทอดในน้ำมันเดือดๆๆ
จนสุก แต่การบริโภคเนื้อค้างคาวแม้จะสุกแล้วก็ยังอันตรายอยู่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น